牵手看世界|漫话意大利烹饪 - 吉祥彩票网(温州市华侨中学)

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牵手看世界|漫话意大利烹饪

发布人:校办     更新时间:2019年12月18日     点击数: 次     字号:

17日下午,在烹饪组组长暨温州华侨意大利研学团带队老师杜伟川老师的组织下,研学团中5名烹饪专业的学子齐聚一堂,与烹饪专业的同学们分享他们在意大利的所见所闻。

一张张照片记录了他们在意大利的日子。有他们与意大利学校学生的合照,有他们在意大利游玩的照片,也要他们意大利学习的照片。学生提及研学的时光,仍是激动不已,在意大利的职业学校,他们看到了意大利学生的烹饪作品,感受了意大利的美食,接触了意大利独特的食材,也参观了意大利职业学校的烹饪操作室和小班化教学,意大利学校设置的品酒专业课更是让他们瞠目结舌。抬头看天空,睁眼看世界,中西文化碰撞的魅力让在场所有同学都为之折服。

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漫谈会的最后,杜老师向在场的学生传达了一个好消息。学校已与意大利ALMA学校签订了合作协议,明年有望开设“1+1”的教学模式,请意大利学校的专业教师来我校进行授课。杜老师还讲述了我校一名学姐的真实故事,毕业后她辛苦创业,现已有所小成,而她也即将圆梦罗马。如果说一个人的梦想是一朵花的绽放,那么华侨所有烹饪学子的梦想便是漫天的花海绚烂。一个个小小梦想汇聚起来的闪耀,便能将华侨职专装点得星光璀璨,让追求梦想的美丽光芒洒在每一个人脸上。

意大利被誉为“欧洲大陆烹饪始祖”,全国下上都弥漫在烹调技艺研发的乐趣之中,研学团本次也到了被誉为欧洲最古老最顶尖的餐饮类学校之一ALMA学校,意大利烹饪食材与烹饪技艺的纯粹感染到了每位研学团成员。能够学习到真正的意大利美食,对于烹饪学子来说诱惑可不小。

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